แฮมเบอร์เกอร์ เป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นในประเทศสหรัฐอเมริกา ยุโรป หรือเอเชีย ความอร่อยและความสะดวกสบายในการรับประทานทำให้แฮมเบอร์เกอร์กลายเป็นอาหารจานด่วนที่หลายคนโปรดปราน

แฮมเบอร์เกอร์มีต้นกำเนิดจากเมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมนี ช่วงศตวรรษที่ 19 ผู้อพยพชาวเยอรมันได้นำสูตรอาหารที่เรียกว่า “ฮัมบูร์กสเต็ก” มายังสหรัฐอเมริกา ในที่สุด ฮัมบูร์กสเต็กก็ถูกดัดแปลงเป็นแฮมเบอร์เกอร์ที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน โดยการใส่เนื้อบดระหว่างขนมปังสองชิ้น

ความนิยมของแฮมเบอร์เกอร์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น ปัจจุบันแฮมเบอร์เกอร์สามารถพบได้ในทุกมุมโลก ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดัง เช่น แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง หรือเวนดี้ส์ ที่มีสาขาอยู่ทั่วโลก นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารท้องถิ่นและร้านอาหารระดับหรูที่สร้างสรรค์แฮมเบอร์เกอร์ในแบบฉบับของตนเอง