เทคนิคการเลือกเครื่องบดหมู ควรคำนึงถึงปัจจัยดังนี้
-
อุณหภูมิของเนื้อที่จะบด
สินค้าเป็นหมูสดหรือหมูแช่แข็ง หากต้องการบดหมูสด สามารถใช้เครื่องบดหมูรุ่นธรรมดาได้ หากเป็นหมูแช่แข็ง จะเหมาะสำหรับใช้เครื่องบดหมูแช่แข็งเท่านั้น เนื่องจากเครื่องบดหมูแช่แข็งจะมีมอเตอร์ที่ใหญ่กว่าเพื่อรองรับการใช้งานโดยเฉพาะ จะทำให้อายุการใช้งานได้ยาวนาน และทนทาน
-
ปริมาณที่จะบดหมู
กำลังการผลิตจะเป็นตัวกำหนดรุ่นที่จะใช้งาน โดยอ้างอิงจากปริมาณการผลิตต่อวัน
-
เครื่องบดหมูมีมาตรฐานความปลอดภัยหรือไม่
หากพูดถึงการผลิตแล้ว มาตรฐานความปลอดภัยเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ต้องคำนึงถึง โดยเครื่องบดหมูควรเลือกที่มีการ์ดด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ใช้งานเอื้อมมือลงไปที่ชุดบดมีดได้
-
ตัวเครื่องเป็นสแตนเลส 304 Food Safety หรือไม่
ตามมาตรฐานด้านการผลิตอาหารแล้ว ควรเลือกเครื่องบดหมูที่ทำด้วยสแตนเลส 304 เพื่อความปลอดภัยต่ออาหาร และการใช้งานเครื่องจักร
-
คุณภาพเครื่องบดและบริการหลังการขาย
การผลิตแบบต่อเนื่องเป็นปัจจัยสำคัญไม่ว่าจะสำหรับร้านค้า หรือโรงงาน หากส่งมอบสินค้าไม่ทัน จะสร้างความเสียหายอย่างมาก ดังนั้นการผลิตได้ต่อเนื่อง โดยไม่ติดขัดจากปัญหาเครื่องจักรจึงเป็นปัจจัยสำคัญ ดังนั้นจึงควรเลือกเครื่องบดหมูที่ได้มาตรฐาน และมีบริการหลังการขาย เพื่อให้ท่านสามารถไปโฟกัสการขายหน้าร้าน หรือขยายสาขาได้อย่างต่อเนื่อง โดยไม่ต้องห่วงการผลิตหลังบ้าน
เครื่องบดหมู
เครื่องบดหมู เบอร์ 32
เครื่องบดเนื้อ เครื่องบดพริกแกง
Meat Mincer Talsa W32L
เครื่องบดหมู เบอร์ 32
เครื่องบดเนื้อ เครื่องบดพริกแกง
Meat Mincer W32L
- ถาดจุเนื้อได้ 52 ลิตร
- เป็นเครื่องบดเนื้อรุ่นตั้งพื้น
- มอเตอร์ 3 แรงม้า (2.2 KW.)
- คอบดใบมีดเบอร์ 32 , เส้นผ่าศุนย์กลาง 10 นิ้ว
- พร้อมใบมีดและรังผึ้ง 1 ชุด
- ตัวเครื่องทำด้วยสแตนเลส
- เครื่องบด มีระบบป้องกันมอเตอร์ร้อนจัด
- เครื่องบดเนื้อ บดได้ประมาณ 700-800 กก./ชม. (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่บด)
- ขับเคลื่อนด้วยเฟืองเกียร์ในอ่างน้ำมัน
- สวิทธ์กันน้ำได้
- เครื่องบดมีระบบป้องกันไฟตก
- ขนาดเครื่อง ก*ย*ส = 56x87x102 ซม.
- มาตรฐาน CE
- ผลิตในประเทศสเปน
เครื่องบด เครื่องบดเนื้อ เครื่องบดพริกแกง
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส ใช้งานง่าย สะดวก
นำเข้าจากสเปน
รับประกันสินค้า 1 ปีเต็ม จัดส่งทั่วประเทศ
Talsa Meat Grinder/ Meat Mincer W32L
Features:
-
- Stand Model
- Stainless steel construction
- Removable s/s throat
- Lubricated metallic gearbox
- Sealed base
- Thermally protected motor
- Safety switch
- Large 13.7 gallon feed pan/tray with CE hand guard
- Feed stomper
- Worm extraction wrench
- Made in Spain
- 1 Set of single (Enterprise) cutting system
Talsa industrial mincers are known worldwide for their robust and durable design, working thousands of hours with an excellent result.
The new Talsa range of mincers offers these relevant improvements:
– New cutting elements: blades and discs in high quality German quality steel.
– New, stronger blade shafts.
– New high-quality gear motor: more robust gears, better energy efficiency, less heat generation, quieter.
– New circuit breakers, more reliable, manufactured by Merz (Germany)
Download Brochure
ติดตามข่าวสาร
