5 หลักในการเลือกซื้อเครื่องหั่นผัก เครื่องหั่นผลไม้ เครื่องสไลด์ผัก
หลักการเลือกซื้อเครื่องหั่นผัก เครื่องหั่นผลไม้ เครื่องสไลด์ผัก เพื่อให้ได้เครื่องจักรที่ดี มีคุณภาพ และเหมาะสมในการใช้งานได้สูงสุด
- ความเหมาะสมของเครื่องหั่นผัก และกำลังการผลิต เนื่องจากเครื่องหั่นอเนกประสงค์ จะมีหลากหลายขนาด และความเหมาะสมในการใช้งาน การเลือกเครื่องจักรที่กำลังการผลิตเหมาะสมกับการใช้งานจริงแล้ว นอกจากจะช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหาร เพิ่มกำลังการผลิต การหั่นผักผลไม้แล้ว ยังช่วยเพิ่มอายุการใช้งานเครื่องสไลด์ผักอีกด้วย
- คุณภาพชุดมีด / ใบมีด : ใบมีด เปรียบเสมือนหัวใจของเครื่องหั่นผัก ดังนั้นคุณภาพใบมีดที่ดี จะช่วยลดการสูญเสียในการหั่นผักไปได้มาก นั่นหมายถึง ลดต้นทุนในการผลิต อีกทั้งการเลือกขนาดชุดมีดที่เหมาะสมในการหั่นผัก ทำให้ได้ผักผลไม้ที่หั่นได้ขนาด และรูปทรงสวยงามตามต้องการ
- ความปลอดภัย: ในเครื่องหั่นมักมีระบบความปลอดภัยที่ช่วยป้องกันอุบัติเหตุจากการใช้มีดในการหั่น ระบบ Safety ที่จำเป็นสำหรับเครื่องหั่นผัก คือชุดมีดควรหยุดทำงาน เมื่อเปิดฝาของชุดมีดหั่นผัก เพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้งาน หรือเรียกว่าระบบล็อกนิรภัย และที่ดันผัก ซึ่งช่วยให้มือของคุณอยู่ห่างจากใบมีดคม ลดความเสี่ยงของการเกิดอุบัติเหตุในครัวนอกจากนี้ผู้ใช้เครื่องหั่นที่ไม่ถนัดการใช้มีด หรือเมื่อมีการหั่นผักในปริมาณมาก การใช้เครื่องจักร ช่วยป้องกัน และลดอุบัติเหตุที่เกิดขึ้นจากการเตรียมผักผลไม้ได้
- สะดวกในการทำความสะอาด: เครื่องหั่นส่วนใหญ่สามารถถอดชิ้นส่วนและของที่ล้างได้ง่าย ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดหลังใช้งาน นอกจากความสะดวกแล้ว ยังเป็นปัจจัยสำคัญด้านสุขอนามัย ที่ควรถอดล้างให้สะอาด และเตรียมพร้อมสำหรับการใช้งานในครั้งถัดไป
- บริการหลังการขาย : เนื่องจากการผลิตต้องเป็นไปอย่างต่อเนื่อง หากเครื่องชำรุด การซ่อมแซม และอะไหล่บริการจากผู้ขาย จึงสำคัญ
