เครื่องทำซุป แกง แยม Soup Sauce Jam Cooker รุ่น Blentherm

เครื่องทำซุป แกง ซอส แยม

สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

Blentherm Blentech

Soup/Sauce/ Jam Cooker

Specification
รุ่น /Model	กำลังการผลิต (ลิตร) / Working Volume (L)
BT-24030	299 ลิตร
BT-24060	459 ลิตร
BT-28060	626 ลิตร
BT-31072	920 ลิตร
BT-36072	1243 ลิตร
BT-40080	1880 ลิตร
BT-42096	2302 ลิตร
BT-54096	3703 ลิตร
BT-60096	4460 ลิตร

*หมายเหตุ ขนาดกำลังการผลิต วัดถึงขอบอ่างด้านบน
*Working capacity is measured to top of agitator

เครื่องทำซุป / น้ำจิ้ม/ ซุป/ แกง Sauce Cooker/ Soup Cooker ยี่ห้อ Blentech รุ่น Blentherm
ผลิตซุป แกง น้ำจิ้ม หรือ ซอสได้อย่างทั่วถึง
อีกทั้งสามารถเพิ่ม Option แกนสำหรับใช้ในการผัดอาหารได้
ช่วยลดระยะเวลาในการผลิต โดยสามารถส่งผ่านความร้อนได้อย่างทั่วถึงด้วยเทคโนโลยีที่ออกแบบและพัฒนาใบแกนปาด Scraper
ออกแบบให้ส่งผ่านความร้อนในอ่างผสมได้ดีกว่าการใช้หม้อในการผลิตถึง 25-50%
สามารถเพิ่ม Option direct steam injection (DSI) หรือ การพ่นไอน้ำให้สัมผัสกับของเหลวโดยตรง ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาในการผลิต
สามารถตั้งค่าโปรแกรมขั้นตอนการผลิตของสูตรอาหารแบบอัตโนมัติได้
สามารถเพิ่ม Option Vacuum Cooling ได้ เพื่อช่วยให้ทำให้แกงเย็นได้จาก 120องศาเซลเซียส ลงมาถึง 5 องศาเซลเซียส ทั้งนี้เพื่อความสะดวกในการผลิตอาหารสำเร็จรูป Ready Meals
สามารถเพิ่ม option ลิฟท์ยก เพื่อใช้ในการโหลดสินค้าระหว่างการผลิตได้
สามารถเพิ่ม option Flow meter ในการเติมน้ำเข้าเครื่องอัตโนมัติ โดยวัดปริมาตร และทำงานอัตโนมัติตามสูตรที่ตั้งค่าไว้ในแต่ละสูตร ช่วยลดขั้นตอนในการผลิต รวมถึงทำให้การทำงานเป็นระบบอัตโนมัติต่อเนื่อง
สามารถเพิ่มระบบ Cloud ที่สามารถเข้าดู report การทำงานของเครื่องได้ผ่านทางมือถือ และคอมพิวเตอร์ไม่ว่าจะนอกโรงงาน หรือต่างประเทศ ทางหัวหน้างานและผู้จัดการสามารถเช็ค Monitor การทำงานของเครื่องได้
ควบคุมการทำงานด้วยระบบหน้าจอสัมผัส Touch Screen Panel สามารถเลือกยี่ห้อ PLC ได้
สามารถปรับเพิ่ม Option เพื่อให้เหมาะกับการใช้งานของลูกค้า โดยมีให้เลือกมากกว่า50 Options เพื่อประโยชน์การใช้งานและประสิทธิภาพสูงสุด และเพื่อแก้ปัญหารวมถึงพัฒนาการผลิตของลูกค้า และลดขั้นตอนในการผลิตได้
ผลิตและนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา

Highlights

Versatility

Designed for product line expansion, growth, and flexibility

Wide range of application capabilities

Adaptable technology for changing client requirements

Reduced Process Times

Optimized heat delivery systems for utility conservation and reduced cycle times.

Up to 50% reduction in process times compared to traditional hemispherical and steam jacketed kettles.

Fully integrated loading systems save time and improve process metrics.

Control & Automation

Completely automated solutions that simplify day-to-day operation

PLC Programming

Historical process data collection & archiving systems

Precise process control for repeatable, scalable gold standard results

Rockwell PlantPAX and FactoryTalk Batch Systems available

Systems Integration

Mechanical Engineering, Controls Engineering, Process Development, and Project Management services for complete integration of:

Loading Systems

Material Handling Equipment

Product Transport Solutions

OEM Technology

Food Safety

Uniform mixing and high efficiency heat transfer to ensure consistent temperature throughout the batch and eliminate the risk of undercooked product

Sanitary Design

Blentech staffs Food Scientists and maintains an eye toward cleanability

Integrated CIP system systems

Blentech equipment is designed to be sanitary, safe, and easily cleanable

In complete compliance with global food safety, biotech, pharmaceutical, and cosmetic industry guidelines for sanitary design

Engineered to be ergonomic to protect the health and safety of your workforce

Longevity

Reduced thermal cyclic fatigue to extend Blentech equipment life over all competitors

Fewer spare parts, repairs, and reduced maintenance drive down overhead and operating costs, while increasing profit margins.

Robust construction in high-wear areas

Innovative Cooling Options

Integrated Liquid Nitrogen Injection available

High efficiency vacuum cooling available

Precision Control Vacuum Cooling to cool product to 110 (43°C) or to 40°F (5°C)

Patented ComboChill Process and Essence Recovery System

Optimized cryogenic and chilled water/glycol cooling options

เครื่องทำซุป แกง ซอส แยม

สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

Blentherm Blentech

Soup/Sauce/ Jam Cooker

Highlights

บริษัท ฟู้ด อีควิปเม้นท์ จำกัด

เวลาทำการ

เครื่องจักรแนะนำ

Download Brochure

เครื่องทำซุป แกง ซอส แยม

สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

Blentherm Blentech

Soup/Sauce/ Jam Cooker

Highlights

บริษัท ฟู้ด อีควิปเม้นท์ จำกัด

เวลาทำการ

เครื่องจักรแนะนำ

Download Brochure

ติดตามข่าวสาร