เตาอบลมร้อน Convection Oven ยี่ห้อ Salva
Combination Oven (เตาอบอาหารแบบใช้ลมร้อน/ไอน้ำ)
Model | 6.10 ES | 10.10 ES |
ความจุ / Capacity | 6 full-size pan (530x325x65mm.) | 10 full-size pan (530x325x65mm.) |
ไฟฟ้า / Voltage | 3 phase or single phase available | 3 phase or single phase available |
ขนาดเครื่อง / Dimensions | 893mm x 909mm x903mm | 1050mm x 910mm x 905mm |
Combination Oven เตาอบอาหารแบบใช้ลมร้อน/ไอน้ำ ยี่ห้อ SALVA
Model | SC10 | SC20 |
ความจุ / Capacity | 10 trays GN 1/1 | 20 trays GN 1/1 |
Meals capacity | SC10 + V CMF / SC10 + V STD | – SC20 + V CMF (electric) – SC20 + V STD (electric) |
Sua Combi Direct Injection Range | – SC10 + H CMF (electric) – SC10 – G + H CMF (gas) | – C20 + H CMF (electric) |
Combi Panel | Standard (STD) – Vapour at low temperature – Saturation degree control – 100 programs with 5 steps | Standard (STD) – Vapour at low temperature – Saturation degree control – 100 programs with 5 steps |
หมวด Oven เตาอบอาหารแบบใช้ลมร้อน/ไอน้ำ ยี่ห้อ FAGOR
Model | HEM-6/11 | HEM-10/11 | HEM-20/11 | HEM-10/21 Evolution | HEM-20/21 Evolution |
ความจุ / Capacity | 6 GN-1/1 | 10 GN-1/1 | 20 GN-1/1 | 10 GN-2/1 20 GN-1/1 | 20 GN-2/1 40 GN-1/1 |
Built In Removable Structure For Trays | N/A | N/A | N/A | N/A | Yes |
Built In Trolley For Structure | N/A | N/A | N/A | N/A | Yes |
กำลังไฟฟ้า (Power) (kW) | 9.3 | 9.3 – 18.3 | 12.6-24.6 | 36.4 | 62.4 |
ขนาดเครื่อง (Dimension) (mm) | 900x871x695 | 900x871x930 | 900x871x1635 | 1260x995x1173 | 1260x1065x1940 |