เครื่องฉีดน้ำเกลือ รุ่น 14 เข็ม
Meat Injector
ยี่ห้อ Pokomat P-14

เครื่องฉีดน้ำเกลือ รุ่น 14 เข็ม

Pökomat P14/280 SM with Special Version

เป็นรุ่นฉีดน้ำเกลือ 14 เข็ม
ใช้ฉีดน้ำเกลือ เพื่อหมักแฮม เบคอน หรือเพิ่มน้ำหนักสินค้า
ตัวเครื่องทำด้วยสแตนเลส
ไฟ 380/50/3
มอเตอร์ 750 วัตต์ (1HP)
ผลิตในประเทศสวิตเซอร์แลนด์

เครื่องฉีดน้ำเกลือ Pokomat P14 – ยกระดับการแปรรูปเนื้อสัตว์ เพิ่มน้ำหนักและความนุ่มอย่างมืออาชีพ

ในการดำเนินธุรกิจแปรรูปอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการผลิตแฮม เบคอน หรือเนื้อสัตว์หมักปรุงรส ขั้นตอนการหมักน้ำเกลือและเครื่องปรุงให้เข้าเนื้ออย่างสม่ำเสมอถือเป็นหัวใจสำคัญ หากคุณกำลังมองหาโซลูชันที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดเวลาการทำงาน และสร้างผลกำไรให้ธุรกิจ เครื่องฉีดน้ำเกลือ 14 เข็ม Pokomat P14 (Meat Injector Pökomat P14) คือคำตอบที่ตอบโจทย์โรงงานและ SME แปรรูปเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว

เครื่องฉีดน้ำเกลือ Pokomat P14 คืออะไร?

Pokomat P14 คือเครื่องฉีดน้ำเกลือและเครื่องปรุงอุตสาหกรรมประสิทธิภาพสูง นำเข้าและจัดจำหน่ายโดย บริษัท ฟู้ด อีควิปเม้นท์ จำกัด ตัวเครื่องออกแบบมาเพื่อการฉีดน้ำเกลือ เครื่องปรุง หรือซอสหมักเข้าสู่เนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว และเป็ด ได้อย่างทั่วถึงและแม่นยำ ช่วยเพิ่มน้ำหนักสินค้า (Yield) พร้อมปรับปรุงรสชาติและสร้างความนุ่ม ลื่น ลิ้น ให้กับวัตถุดิบอย่างเห็นได้ชัด

คุณสมบัติเด่นและจุดเด่นทางเทคโนโลยีของ Pokomat P14

ระบบเข็มฉีดสปริงแยกอิสระ (Individually Spring-Loaded Needles)
- หัวเข็มฉีดสปริงทำงานแยกกันแบบอิสระ ทำให้ฉีดน้ำเกลือเฉพาะส่วนที่สัมผัสกับเนื้อสัตว์เท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อชิ้นใหญ่หรือชิ้นเล็ก ช่วยลดการสิ้นเปลืองน้ำเกลือและรักษาความสะอาดของพื้นที่ทำงาน
โครงสร้างสแตนเลสสตีลมาตรฐาน Food Grade
- ผลิตจากวัสดุ สแตนเลสสตีล (Stainless Steel) คุณภาพสูง ปลอดภัยต่อการสัมผัสอาหาร (Food-Suited) ทนทานต่อกัดกร่อนจากน้ำเกลือ ทำความสะอาดง่าย และยืดอายุการใช้งานยาวนาน
วางระบบขับเคลื่อนเหนือพื้นที่เปียก (Safety & Anti-Corrosion Design)
- ห้องเครื่อง ชุดมอเตอร์ และปั๊ม ถูกติดตั้งไว้ด้านบนของตัวเครื่อง แยกจากพื้นที่สัมผัสความชื้นโดยสิ้นเชิง ช่วยป้องกันการกัดกร่อนจากน้ำเกลือ ปลอดภัยสูง และดูแลบำรุงรักษาง่าย (Easy Maintenance)
ระบบสายพานลำเลียงสม่ำเสมอ
- ช่วยให้การเคลื่อนที่ของเนื้อสัตว์เป็นไปอย่างต่อเนื่อง แม่นยำ กระจายน้ำเกลือได้อย่างทั่วถึงทุกอณูเนื้อ ไม่เกิดจุดที่เค็มเกินไปหรือหมักไม่เข้าเนื้อ

ทำไมต้องเลือกใช้เครื่องฉีดน้ำเกลือ Pokomat P14 สำหรับธุรกิจคุณ?

เพิ่มผลกำไรและ Yield: ช่วยฉีดรักษาความชุ่มชื้น เพิ่มน้ำหนักชิ้นเนื้อได้อย่างปลอดภัยและมีมาตรฐาน
สร้างรสชาติและความนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์: ช่วยให้น้ำเกลือและซอสหมักซึมลึกถึงเนื้อใน เหมาะสำหรับการผลิตแฮม เบคอน และเนื้อสัตว์พร้อมปรุง
ลดต้นทุนแรงงานและเวลา: เปลี่ยนงานหมักเนื้อที่ใช้เวลานาน ให้กลายเป็นกระบวนการอัตโนมัติที่รวดเร็วและได้มาตรฐานเดียวกันทุกชิ้น

การฉีดน้ำเกลือในหมู ไก่ เพื่อเพิ่มน้ำหนักสินค้า

หรือสำหรับการฉีดน้ำเกลือในการหมักแฮม เบคอน

Meat Injector P14

The Pökomat P 14/280 is a very precise and reliable machine. The P 14/280 has been developped especially for the small butcher.
As with the P 10/280 is also at the P 14/280 the complet drive unit and gearbox located above the injection level ensuring a high level of safety and protection against corrosion.
The proven individually spring loaded needles combined with the independent valve control and the accurate needle pattern give the ideal injection requirement for large and small pieces of meat.

Height: 1800 mm
Length: 1200 mm
Width: 450 mm
Passage height: 180 mm
Passage width: 280 mm
Power: 0.75 kW
Conveyor belt advance: 17 mm, 23 mm
Number of needles: 14 pcs
Voltage: 380 V, 50Hz, 3Ph
Conveyor belt: Grid belt
Material: Stainless steel and food-suited plastics

ซื้อเครื่องฉีดน้ำเกลือ Pokomat P14 กับ ฟู้ด อีควิปเม้นท์

บริษัท ฟู้ด อีควิปเม้นท์ จำกัด เป็นผู้นำด้านเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 35 ปี เราไม่เพียงแต่นำเสนอ Pokomat P14 เครื่องแท้คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมบริการแบบครบวงจร:

ให้คำปรึกษาและเลือกเครื่องจักรที่เหมาะสมกับไลน์การผลิต
บริการติดตั้งและเทรนนิ่งการใช้งานอย่างมืออาชีพ
มีบริการหลังการขาย อะไหล่แท้พร้อมซ่อมบำรุงอย่างรวดเร็ว

หากคุณต้องการยกระดับมาตรฐานการหมักเนื้อสัตว์และเพิ่มศักยภาพการผลิต ติดต่อ บริษัท ฟู้ด อีควิปเม้นท์ จำกัด เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือขอใบเสนอราคาได้แล้ววันนี้!