บิงซู Bingsu
บิงซู (Bingsu)
บิงซู เป็นขนมหวานที่มาจากประเทศเกาหลีใต้ มักจะเป็นอาหารที่นิยมมากในช่วงฤดูร้อนของประเทศนี้เนื่องจากเป็นอาหารที่เย็นสดชื่นและมีรสชาติหวานอร่อย
บิงซูมักทำจากนมที่ถูกบดเป็นปุยหิมะ และเมื่อเสิร์ฟจะมีการใส่ส่วนผสมต่างๆ อย่างเช่น ผลไม้สด เชอร์รี่ ช็อกโกแลต เนื้อวุ้น นมข้นหวาน และอื่นๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและสีสันให้กับขนม บางร้านอาหารยังมีรสชาติและส่วนผสมที่พิเศษที่ทำให้เด่นชัดจากคู่แข่งด้วย
